El estado de salud de los cerdos debe estar en la parte superior de la lista cuando se manejan establos de destete a finalización, pero a veces se desliza hacia abajo en la lista de prioridades.
Las operaciones con desafíos de enfermedades introducidas sufren pérdidas financieras inmediatas y pueden estar en riesgo de pérdidas adicionales más adelante.
El estado de salud de los cerdos es uno de los cuatro impulsores clave del éxito desde el destete hasta la finalización . Los otros impulsores son los lechones destetados de calidad, la ingesta de nutrientes y la estrategia de marketing porcino. Centrarse en estos cuatro factores de manera uniforme y consistente dará como resultado los mejores resultados para las operaciones de destete a finalización.
Mantener la salud de los cerdos
Suponga que los cerdos que ingresan al sistema de destete a finalización son cerdos destetados de calidad . Un cerdo destetado de calidad proviene de una granja de cerdas con un estado de salud estable. Esta granja de cerdas entrega cerdos que son uniformes en edad y peso y son ahorrativos con buen apetito. Sus sistemas inmunológicos son fuertes debido a la ingesta adecuada de calostro y al ambiente cómodo y de bajo estrés del que provienen. Han sido inmunizados adecuadamente.
El objetivo es mantener la salud del cerdo destetado de calidad durante la fase de crecimiento y finalización, capitalizando los esfuerzos de una unidad de cerdas estables y un cerdo destetado de calidad. Para mantener el estado de salud de los cerdos, asegure la ingesta de nutrientes y las condiciones ambientales adecuadas, y evite que los patógenos ingresen a la granja con un plan de bioseguridad porcina .
La mayoría de los establos de destete a finalización abordan adecuadamente el consumo de alimento de los cerdos destetados y las condiciones ambientales. Lo que queda en el camino es el desarrollo y la implementación de prácticas de bioseguridad porcina.
Para reducir el riesgo, concéntrese primero en estas tres áreas:
1. Agregar una o más capas de bioseguridad
Cuando se construyeron muchas instalaciones, las duchas no estaban incluidas. Su plan de bioseguridad debe usar lo que tiene, pero agregar capas de bioseguridad física adicionales al establo, si es posible, puede reducir considerablemente el riesgo de entrada de patógenos.
Agregar duchas es la mejor manera de garantizar el cumplimiento total de muchos protocolos críticos de bioseguridad que reducen sustancialmente el riesgo. Considere seriamente agregar duchas si sus instalaciones no las incluyen.
2. Siga las prácticas de bioseguridad porcina al desinfectar
Los patógenos pueden ingresar rápidamente a su granja a través del contacto de los cerdos con conductos de carga, camiones de transporte y otros equipos contaminados. Deben limpiarse correctamente cada vez.
Una tolva o camión contaminado anulará todos los protocolos de bioseguridad implementados en el hato de reproducción para proteger el estado de salud de los cerdos destetados de calidad que está recibiendo. Este es un punto de alto riesgo que necesita ser manejado de cerca. Para desinfectar, use hidrolavadoras y limpiadores/desinfectantes apropiados con tiempos de contacto y secado correctos.
3. Auditar, revisar y actualizar sus prácticas de bioseguridad porcina
El veterinario de su hato debe realizar una auditoría formal y exhaustiva anualmente para asegurarse de que el plan se implemente y funcione. Esto incluye examinar cualquier problema de los últimos 12 meses, actualizar los protocolos de bioseguridad y más.
Trabaje con su veterinario para realizar auditorías informales en el medio para abordar las áreas de riesgo identificadas.
¿Necesita recursos para ayudar a desarrollar un plan de bioseguridad? Consulte el manual de bioseguridad BioShield ™ de PIC y los videos de capacitación en bioseguridad en inglés o español .
